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              1. 茶文化

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                武夷巖茶

                武夷巖茶鐵羅漢的來源于

                浩瀚茶 2020-08-31武夷巖茶
                一說是福建武夷山慧苑寺佛家弟子積慧,疏通生產技術。因他身強力壯而皮膚顏色助黑,許多人稱他 鐵羅漢 。一日他到慧苑巖下,發覺蜂窠坑的崖壁上面有一株油茶樹,便采摘樹枝嫩葉帶到寺院,并制做成巖茶。茶泡發后有蘭桂之香,具巖骨之香,許多人便以積慧之名字此茶為 鐵羅漢 。
                 武夷巖茶鐵羅漢在宋朝就已知名,其來源于有下列二種叫法:
                一說是福建武夷山慧苑寺佛家弟子積慧,疏通生產技術。因他身強力壯而皮膚顏色助黑,許多人稱他 鐵羅漢 。一日他到慧苑巖下,發覺蜂窠坑的崖壁上面有一株油茶樹,便采摘樹枝嫩葉帶到寺院,并制做成巖茶。茶泡發后有蘭桂之香,具巖骨之香,許多人便以積慧之名字此茶為 鐵羅漢 。
                另一說成十九世紀中,閩南地區惠安縣生意人施大德,在城關霞梧街設立 集泉茶行 ,知道武夷鐵羅漢能賣得好價,就在茶行賣起以 鐵羅漢 之名的茶。恰巧那時候惠安縣疫情猖狂,選購 鐵羅漢 食用的人歪打正著,病癥不藥而愈,此后 鐵羅漢 名聲大震。
                傳說故事尚需資格證書。明確的是,鐵羅漢是福建武夷山最開始的名叢,原產地福建武夷山市慧苑巖以內鬼洞(亦稱峰窠坑),兩側懸崖絕壁,油茶樹植于一狹長地帶的小溪澗旁。二十世紀八十年代至今,武夷山市已擴張種植。中國一些科學研究、課堂教學企業有育種。

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