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              1. 茶文化

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                鐵觀音

                為什么鐵觀音秋茶更受人歡迎?

                浩瀚茶 2020-10-30鐵觀音
                鐵觀音是一種很受茶友歡迎的茶。都說“春香秋香”,鐵觀音秋茶一直很受歡迎。秋茶有什么特別的?

                鐵觀音是一種很受茶友歡迎的茶。都說“春香秋香”,鐵觀音秋茶一直很受歡迎。秋茶有什么特別的?

                。

                鐵觀音可以說是秋茶的代表。鐵觀音素有“春水秋香”之稱。鐵觀音秋茶的口感和湯色介于春茶和夏茶之間,可能沒有春茶的口感好,但是秋茶的香氣很濃。就茶葉品質而言,秋天的鐵觀音是一年中最好的。

                鐵觀音秋茶香氣濃郁的原因是秋季降水少,氣候相對干燥,土壤和空氣中的水分減少,使得茶葉在生長、采摘和制作過程中最大限度地保持了茶葉的香氣。因為在干冷溫度下制作的茶葉不僅可以保持茶葉的內在品質,而且可以相對降低茶葉的含水量,從而表現出更多的香氣。

                當然,鐵觀音秋茶的魅力不僅僅是誘人的香氣,還有非常順滑的口感。

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