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              1. 茶文化

                南京雨花茶

                南京雨花茶屬綠茶類,外形園綠,如松針,帶白毫,緊直,中國十大名茶之一

                南京雨花茶

                • 雨花茶飲用注意事項五大點詳解

                  雨花茶獨具風味,不少人都喜歡喝,但是喝雨花茶也有一定的禁忌,下面所列出的五點都是雨花茶的飲用禁忌。

                  南京雨花茶
                • 南京雨花茶介紹

                  南京雨花茶起源于江蘇省南京市。Yu Hua這個名字的意思是“雨花”,因為茶葉是在雨花區收獲的。作為中國十大名茶之一,南京雨花茶呈現出綠色和圓形,像松樹一樣,覆蓋著白發,與松針一樣緊密挺直。每年4月舉行盛大的雨花茶節。這個節日旨在宣傳這種特殊的南京雨花綠茶。

                  雨花茶 南京雨花茶
                • 黃山毛峰——作為元老級十大名茶之一,它的前世今生如何

                  黃山毛峰——作為元老級十大名茶之一,它的前世今生如何

                  黃山位于安徽省黃山市黃山區,是中國著名的山峰和旅游勝地,所以它的知名度不必夸大。綜上所述,黃山以其四大景點而聞名:怪松、怪石、云海和溫泉。都說“五岳歸來不看山,黃山歸來不看山”。黃山毛峰作為中國十大名茶之一,名揚天下,具有一些突出的特點。

                • 中國十大名茶之黃山名茶

                  黃山毛峰,產于安徽省黃山市,被稱為“徽茶”。因茶葉披白毛,芽尖,鮮葉采自黃山之巔,故名黃山毛峰。

                  黃山毛峰 沖泡 茶葉
                • 如何鑒別黃山毛峰的真偽和品質

                  如何鑒別黃山毛峰的真偽和品質

                  鑒別黃山毛峰的真偽和質量,分形、聞味、看湯色、嘗味、評葉底五個步驟。

                • 雨花茶的前世今生

                  雨花茶的生產在古代就有了,大約在公元四世紀左右的東晉時期,當時老百姓的生活中就已經出現了茶的影子。唐代陸羽的《茶經》是中國第一部有關茶的專著,陸羽在《荼經》中曾經記述

                  雨花茶 茶樹
                • 南京雨花茶的產地

                  南京郊區,花茶產區屬寧鎮丘陵區,崗巒波動,海拔高度僅60米左右,酸性黃棕色土壤層,年平均平均氣溫15.5℃,雷暴日225天,降雨量在900~1000mm。南京雨花茶的產區,已由出產地南京中山陵和雨花臺園林景區擴張到棲霞、浦口近郊區和江寧、江浦、六合、溧水、高淳等五縣。

                  南京雨花茶 產地
                • 南京雨花茶有何品質特征?

                  雨花茶沖泡后茶褐色翠綠、清亮,香氣幽靜,滋味醇正,回味無窮香甜。

                  南京雨花茶
                • 南京雨花茶該如何采摘

                  在清明前后采收一芽一葉或一芽二葉,不采蟲傷芽葉、紫芽葉、紅芽葉、中空芽葉。采后茶青防止風吹日曬,立即生產加工,按炒青綠茶制作方法,經輕微萎凋,高溫茶葉殺青,適當攤青,整形美容干躁等工藝流程,再經過圓篩、抖篩、飄篩,分為特等和1~四級四個級別。

                  南京雨花茶 采摘
                • 南京雨花茶該怎樣鑒別

                  雨花茶共分成特等一等雨花茶、特等二等雨花茶、一級雨花茶、二級雨花茶四個級別。

                  南京雨花茶 鑒別
                • 南京雨花茶的發展現狀

                  茶葉是南京園藝業發展趨勢速率更快、經濟收益較好的熱門專業之一。

                  南京雨花茶 發展
                • 南京雨花茶的發展制約因素是什么

                  1.技術含量不高,牽制著茶葉產品品質的提高

                  南京雨花茶 發展
                • 南京雨花茶

                  在我國盡管是茶葉生產制造強國,與海外相關我國對比,平均消費量并不高。,南京市平均茶葉消費量為五百克上下。

                  南京雨花茶 市場
                • 南京雨花茶的名字你知道嗎

                  雨花茶色、香、味、形出眾,屬綠茶葉類,是南京的土特產,以翠綠的茶褐色,幽雅的香味、醇厚的味道出名,是綠茶葉中的佳品。雨花茶不但生產制造有悠久的歷史,姓名來歷也是有原因。下邊,大家就來掌握下雨花茶名字的由來。

                  南京雨花茶
                • 《桃花扇》,雨花茶,心動的感覺!

                  《桃花扇》,雨花茶,心動的感覺!

                  十年創世之作,孔尚任的一曲《桃花扇》,寫盡了秦淮八艷之一的李香君對感情的堅貞不渝,道盡了日夜顛倒的雜亂世態。這對雄霸九州鴛鴦戲水的愛情小故事,叫明代遺老聽得淚沾襟,令癡男怨女聽得難自禁。

                  南京羽化茶
                • 南京雨花茶:“名茶”亟待成“名牌”

                  南京雨花茶是“中國十大名茶”之一,因其與眾不同的“松樹皮”葉型和芳香優雅的口味,獲得很多飲茶發燒友青睞,為綠茶葉炒青中的佳品。

                  南京雨花茶 名茶 名牌
                • 南京雨花茶

                  雨花茶是南京土特產,因產自南京中華門外的雨花臺而而出名,是全國各地十大名茶之一,荼葉外觀設計圓綠,如松針,帶白毫,緊直。沖調后茶褐色翠綠、清亮,香氣幽靜,品茗一杯,沁人肺腑,齒頰流芳,味道醇正,回味無窮香甜。

                  南京雨花茶
                • 南京雨花茶的功效與作用

                  雨花茶是全國各地茗茶,荼葉外觀設計圓綠,如松樹皮,帶白毫,緊直。

                  南京雨花茶
                • 南京雨花茶的產地

                  南京雨花茶的產地

                  產自江蘇省南京中山陵園,1959年研制取得成功。原產地遍布于雨花、棲霞、浦口三個效區和金壇、江寧、江浦、元合、溧水、高醇等六縣。

                  南京雨花茶 產地
                • 南京雨花茶的特點

                  南京雨花茶的特點

                  南京雨花茶形近松樹皮,條索緊直、豐腴,兩邊略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈深綠色,綠透星光,以緊,直,綠,勻為其特色。沖到沸水,水面頓顯白毫,茶入水即沉。芽芽站立,左右浮沉,宛如翡翠玉。香味

                  南京雨花茶 特點
                • 南京雨花茶的儲存方式

                  南京雨花茶的儲存方式

                  雨花茶貯藏家中消費一般宜選購小規模納稅人包裝(<125G)的茶葉發批置放,盡量避免平常飲用全過程因其自然環境標準的危害而產生的質量劣變。

                  南京雨花茶 儲存
                • 南京雨花茶的制作工藝

                  南京雨花茶的制作工藝

                  南京雨花茶是綠茶葉炒青中的佳品,也是中國三針之一,是高品質鮮嫩纖維狀春茶,產自南京中山陵,雨花臺園林景觀景區,當茶芽萌發至一芽三葉時,于清明節前約十天采掘直到清明節,只選一芽一頂芽葉,采摘長短為2--3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形美容干躁,涂烏柏油路手炒,每鍋只可炒250克茶。

                  南京雨花茶 綠茶
                • 南京雨花茶的功效與作用

                  南京雨花茶的功效與作用

                  南京雨花茶歸屬于綠茶葉的炒青茶,以每一年春天采收的新茶最好是,清明時節前茶人采收興新的嫩芽,這時的嫩芽歷經冬天的寒冷以后頗具較多的營養成分。雨花茶具備一般綠茶功效與作用,帶有的主要成分也是茶氨酸,咖啡因,蛋白,碳水化合物,單寧酸,維他命等營養成分,有止咳化痰、潤肺、助消化、有利排尿、去痰、治喘、除煩去膩等作用。

                  南京與花茶 功效與作用
                • 南京雨花茶的故事

                  南京雨花茶的故事

                  雨花茶也是全國各地十大名茶之一,為南京土特產。提到雨花茶,當然會令人想到到晶瑩剔透圓滑的雨花石。南京中華門外知名的雨花臺原稱“聚寶山”,流傳梁武帝時,云光法師職業在這里設壇講經,講到表達效果從天而降寶花,花落傷懷,因而得名“雨花臺”。而產自雨花臺的茶也因而而得名。

                  南京雨花茶
                • 南京雨花茶

                  南京雨花茶

                  南京雨花茶始于江蘇南京。YuHua這一名字的意思是“雨花”,由于茶葉是在雨花區獲得的。做為我國十大名茶之一,南京雨花茶展現出翠綠色和環形,像松柏樹一樣,遮蓋著白頭發,與松針一樣密不可分伸直。每一年4月舉辦盛大游戲的雨花茶節。這一傳統節日致力于宣傳策劃這類獨特的南京市雨花綠茶葉。

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