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              1. 茶文化

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                廬山云霧茶

                聞名中外的廬山云霧茶

                浩瀚茶 2020-10-08廬山云霧茶
                自20世紀50年代以來,廬山云茶發展迅速,古老的茶山日新月異?,F有茶園約5000畝,幾乎遍布廬山。

                師出同門

                自20世紀50年代以來,廬山云茶發展迅速,古老的茶山日新月異?,F有茶園約5000畝,幾乎遍布廬山。

                比如漢陽峰、五老峰、小天池、大天池、寒坡口、華景、天橋、秀京安、中安、卓瑪嶺、?;菟?、、花城山、青山、童淵、八仙寺、馬尾水、高龍、賈偉、蓮花洞、龍門溝、賽陽、碧云安都產茶。其中,茶芽的生長期比平茶園長,芽葉中有效成分含量也較高,這是因為五老峰和漢陽峰氣溫低,晝夜溫差大。據科研部門介紹,含水提取物為48.9%,茶多酚含量為28.4%,維生素C含量也較高,所以口感強烈。

                天下第一泉

                廬山云霧茶品質優美,如果用名水沖泡,可以相得益彰。廬山有許多著名的泉水。魯豫曾將康王谷水評為天下第一泉,趙仙寺下橋水評為天下第六泉。在陸羽評價的世界20大名泉名水中,圣山占了前10名的2個,獨一無二。

                茶技歷史淵源

                隨著歷史的進步和發展,廬山云霧茶的制作方法不斷得到改進。鮮葉原料以一芽一葉為標準,長度約3厘米。加工工藝分為殺青、搖青、揉捻、兩次油炸、梳理、揉捻、采摘、提取、干燥九個工序。

                品質茶品

                廬山吳韻茶的品質特點是:條索緊實、飽滿美觀、色澤青澀、芽壯、葉肥白;芳香撲鼻,幽幽如藍;湯色青亮,口感清爽,醇香甘甜,葉底嫩綠黃黃,綿軟舒展。

                譽滿中外的茶

                廬山云霧茶因其優良的品質深受國內外消費者的喜愛?,F在不僅供應廬山、九江、南昌、山東、上海、北京、武漢等省市以及港澳臺,還銷往日本、德國、韓國、美國、英國等國家,深受好評。

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