六安瓜片

神茶。

安徽六安瓜片，又名片茶，因其古代產地屬于六安地區而得名。其中，金寨云起產的茶是瓜片中最好的。經過醞釀，霧氣蒸騰，有“云起山霧”的美稱。古人也把這種茶作為中藥。常飲有清心、消除疲勞、疏通七竅的作用。

形狀。

外觀扁平，茶芽肥大，葉緣微翹。顏色是綠色。

品茶議道。

六安瓜片產地霧蒙蒙，氣候溫和。秦漢至明清，有2000多年的貢茶歷史。一般用80℃的開水沖泡。當茶湯涼到適口時，品嘗茶湯。小口品嘗，慢慢咽下。從茶湯里可以品嘗到嫩茶的香氣，沁人心脾。

挑選并儲存。

保持干燥，密封，低溫保存。