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              1. 茶文化

                黃茶

                • 淺析黃茶的燜黃技術!

                  在制作黃茶的工藝中,有道悶黃的工序。大家都清楚黃茶屬輕發酵茶,加工工藝和綠茶近似。但又和綠茶不同,在干燥過程的前后,增加一道“悶

                  黃茶
                • 對黃茶的特點、功效、禁忌等作出的分析!

                  黃茶其制作工藝和綠茶很相似,它們均屬于輕微發酵茶,程度在10-20%之間,其中一大特點是茶葉在進行干燥的這一過程中加以悶黃,從而造成茶

                  黃茶
                • 黃茶的保健功效與作用

                  黃茶是由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,而產生的茶。黃茶的加工方法近似于綠茶,只是在綠茶加工過程增加一道悶黃工

                  黃茶
                • 君山銀針茶簡述

                  君山銀針茶簡述

                  君山銀針來源于湖南洪澤湖的君山島。它是一種。毛澤東是湖南人,他宣稱君山銀針是他最愛的茶。

                  君山銀針樣子勻稱。葉片的一側是金

                • 君山銀針

                  君山銀針

                  君山銀針產自湖南省岳陽君山,做為我國名茶中的一朵奇葩,久享盛名,價值千金,其與眾不同的質量韻味,令成千上萬茶人為因素之亂倒。

                • 黃茶的種類

                  黃茶的提取過程與綠茶大致相似,只是有一個比綠茶更悶的變黃過程。通過這一過程,芽和葉中所含的有效化學物質能隨著葉中水分的緩慢流

                  黃茶
                • 中國六大茶類

                  中國六大茶類

                  中國是茶道文化強國,經華夏文化的陶冶,大家針對茶道文化的專業知識也擁有更加深厚的興趣愛好。接下去筆者就來為大伙兒科普中國六大

                  六大茶類 紅茶 綠茶 烏龍茶 黑茶 黃茶 黑茶
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