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              1. 茶文化

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                茶的功效與作用

                喝茶的功效與作用

                浩瀚茶 2020-10-07茶的功效與作用
                茶葉的苦澀味來源于茶單寧(茶多酚)。它占茶葉可溶性成分的40%-60%。首先,它可以抗氧化,提高免疫力,預防包括肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌在內的多種癌癥。發現茶葉的可溶性成分中含有8%-10%的咖啡因。

                茶單寧可以抗癌。茶葉的苦澀味來源于茶單寧(茶多酚)。它占茶葉可溶性成分的40%-60%。茶單寧是茶中的“第一英雄”。首先,它可以抗氧化,提高免疫力,預防包括肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌在內的多種癌癥。其次,茶單寧可以調節血脂,具有減肥降脂的功效。第三,茶單寧能增強微血管活性,增加人體對營養物質的吸收。最后,茶單寧還可以降低血糖,防止吸煙傷害。

                咖啡因提神。發現茶葉的可溶性成分中含有8%-10%的咖啡因??Х纫蚩梢岳?,加速體內廢物的排出,刺激中樞神經系統,提神醒腦。此外,還能增加新陳代謝,促進肌肉收縮。但是,茶泡的時間越長,咖啡因滲出的越多。睡眠不好的人,情緒波動的人,孕婦都要少喝酒。

                茶氨酸記憶力強。茶氨酸是茶葉中一種獨特的游離氨基酸。帶來茶中生津潤甜的味道。茶氨酸在新茶中含量最高,并隨著發酵過程而降低。發現茶氨酸能明顯促進大腦中樞多巴胺的釋放,提高大腦多巴胺的生理活性。因此,它可以讓人感到快樂,增強記憶力,提高學習能力。此外,茶氨酸還具有降血壓、平復情緒、緩解身心疲勞的作用。

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